Envolée au pays des sushis !

Envolée au pays des sushis !

Symboles de la cuisine japonaise par excellence, les sushis consistent, à la base, en une boule de riz sur laquelle est posée une tranche de poisson cru. Si leurs ingrédients principaux demeurent le riz et le poisson cru (toutes les variétés de poissons peuvent d'ailleurs être utilisées), un grand nombre de recettes existent.

Symboles de la cuisine japonaise par excellence, les sushis consistent, à la base, en une boule de riz sur laquelle est posée une tranche de poisson cru. Si leurs ingrédients principaux demeurent le riz et le poisson cru (toutes les variétés de poissons peuvent d'ailleurs être utilisées), un grand nombre de recettes existent.